Otyłość jest chorobą przewlekłą charakteryzującą się zwiększeniem ilości tkanki tłuszczowej.
W diagnostyce otyłości można posłużyć się obliczaniem nadmiaru masy ciała w stosunku do masy należnej oraz wskaźnikiem masy ciała.
Należną masę ciała można obliczyć według wzoru:
- dla kobiet = (wzrost w cm - 100) - 10%
- dla mężczyzn = (wzrost w cm - 100) - 5%
Zwiększenie masy ciała do 110-120% masy należnej nazywa się nadwagą, a powyżej 120% otyłością.
Wskaźnik masy ciała (BMI-Body Mass Index) oblicza się według wzoru:
BMI = masa ciała (kg/wzrost(m))
Zakres normy BMI wynosi od 18,5 do 24,9 i ryzyko chorobowe jest minimalne.
Wartości między 25 a 29,9 określają nadwagę (przedotyłość) i nieznacznie zwiększone ryzyko chorobowe.
Wynik powyżej 30 świadczy o otyłości
Rozróżniamy 3 stopnie otyłości:
- BMI od 30,0 do 34,9 kg/m - wskazuje na I° otyłości i zwiększone ryzyko chorobowe
- BMI od 35,0 do 39,9 kg/m - wskazuje na II° otyłości i poważne ryzyko chorobowe
- BMI od 40 kg/m - wskazuje na III° otyłości i bardzo poważne ryzyko chorobowe
Wyróżnia się dwa typy otyłości:
- brzuszny (trzewny, androidalny „jabłkowy”)
- pośladkowo-udowy („gruszkowy”)
Obwód talii powyżej 80cm u kobiet, a u mężczyzn powyżej 94cm świadczy o otyłości brzusznej, która jest najbardziej niekorzystna dla zdrowia.
SLIMER Poradnictwo Żywieniowe i Dietetyka
mgr inż. Agnieszka Frankel - specjalista ds. promocji zdrowia.
Ukończyłam Technologię Żywności i Żywienie Człowieka na Akademii Rolniczej w Szczecinie, i 2 letnie studia podyplomowe na Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym na kierunku Żywienie Człowieka - Promocja Zdrowia.
Moja praca polega na indywidualnym prowadzeniu każdego pacjenta, tworzeniu planu żywienia, który jest dla jego organizmu najbardziej korzystny.
Dieta oparta na programie komputerowym "Dietetyk Profesjonalny" i zalecenia uświadamiają jak odżywiać się prawidłowo, a przy tym zrzucić zbędne kilogramy i być w dobrej formie fizycznej oraz psychicznej.